Улитки, сыры и букеты из фруктов: на выходных в Киеве пройдет второй маркет "Все.Свои: Гастрономия"

"Наш дебютный кулинарный эксперимент состоялся в июне, и оказался очень успешным. Мы поняли, что сегодня продукция малых фермерских хозяйств и крафтовых производителей чрезвычайно востребована - настолько, что всего через месяц после первого уже делаем новый маркет гастрономии, - рассказывает организатор проекта "Все.Свои" Анна Луковкина. - Люди с радостью покупают отечественные продукты: по отношению к еде нет никаких стереотипов и предубеждений. Наоборот: украинское - значит качественное и натуральное. Новинками нынешнего маркета станут раки, улитки и рыба: легкая, свежая и полезная пища - то, что нужно для лета. И конечно - все можно продегустировать!".

В галерее D12 (ул. Десятинная, 12) соберутся 100 лучших производителей разнообразных продуктов питания со всей Украины. В том числе, на маркете будет 30 абсолютно новых участников. Среди них, например, киевский бренд Fresh Dressing, что представляет натуральные соусы, которые станут идеальным дополнением любого летнего салата, а еще - живая мастерская LIYKA, из чьих оригинальных овощных и фруктовых букетов можно при желании этот самый салат приготовить: ну если, конечно, рука поднимется на такую красоту!

Также впервые будет представлена продукция бренда "Эко Улитка" - улитки по-бургундски, по-дижонски, филе улиток в маринаде и даже икра улиток. Еще - рыба натурального дровяного копчения от Original Hot Smoked FISHCRAFT. И, конечно, раки - живые, вареные и варено-охлажденные - от ТМ "Севанские раки".

Что же касается сыров, то за их разнообразие, натуральность и качество отвечают такие бренды как "Бабьи козы", производитель сыров и заквасок Mamma Bella, а также новые участники маркета – гастромастерская "Казачка", ТМ "Аверса" и фермерское хозяйство "Заряновское" . В их ассортименте как сыры и йогурты из козьего молока по авторским рецептам, так и любимые всеми популярные сорта сыра: рикотта, качокавалло, моцарелла и многие другие - 100% made in Ukraine, но при этом 100% не хуже, чем made in Italy!

Продегустировать все свои аппетитные покупки и обсудить с друзьями впечатления от вкусного маркета можно будет на одной из уютных лаунж-террасе с видом на Подол.
23 и 24 июля в киевской галерее D12 (ул. Десятинная, 12) с 10:00 до 20:00 маркет "Все.Свои" представит новые имена в гастрономии и даст возможность попробовать Украину на вкус.

Вход свободный.

Детали на странице мероприятия.